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Gastronomie

Dossiel spécial Nouvel An

Les festivités du nouvel an approchent à grands pas ! Découvrez notre sélection d’articles pour vous aider dans la préparation de votre réveillon. De quoi concocter un repas grandiose et inoubliable !

Le sommaire :

Comment fête-t-on le Nouvel An dans le monde ?

Comment célèbre-t-on le Nouvel An aux quatre coins de la planète ? Nous vous proposons un tour du monde des festivités pour partir à la découverte des traditions et coutumes propres à chaque pays !
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7 idées pour des cocktails sur leur 31

Pour accueillir la nouvelle année comme il se doit, voici quelques idées de cocktails ultra festifs. À la rédaction, on adore l’idée de la framboise pour customiser la sempiternelle coupe de champagne. Et vous, quelle bonne idée allez-vous copier ?
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Conseils et recettes light pour garder l’équilibre entre les fêtes

Les fêtes sont l’occasion de se retrouver autour d’un bon repas et de se laisser aller à la gourmandise. Mais ce n’est pas de tout repos pour l’organisme ! En résulte une digestion difficile et une sensation de fatigue. Besoin d’un petit coup de jus entre Noël et le Nouvel An, pour gérer « l’entre deux » ? Voici une petite détox express à faire entre les fêtes, pour vous alléger et finir l’année en beauté !
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8 recettes apéritives pour le réveillon

Pour lancer les festivités et ouvrir le bal en beauté, misez sur un apéritif dînatoire de chic et de choc. Pour l’occasion, les produits de fête tels que le saumon fumé, le foie gras, ou encore les crevettes se mettent sur leur 31 ! Rien de tel que des verrines aux couleurs enjouées ou des bouchées hautes en saveur pour sortir le grand jeu !
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Notre repas du réveillon

Continuez les festivités pour le coup de feu de fin d’année en préparant un repas exceptionnel qui ne manquera pas de ravir vos invités ! Tout est presque prêt… Il ne reste plus qu’à vous mettre sur votre 31 !
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3 recettes de dernière minute pour le 31

« Et toi, tu fais quoi pour le réveillon ? ». Chaque année revient la même question. Et si vous organisiez un dîner entre amis pour l’occasion ? Pas trop long à préparer, simple à réaliser, c’est notre crédo chez Today ABC Families ! Découvrez nos idées de recettes de dernière minute pour un réveillon qui épatera vos invités. Et qui sait, vous pourriez même avoir l’envie de recommencer l’an prochain !
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10 recettes de fêtes faciles et rapides

Vous avez envie de recevoir pour les fêtes, mais vous n’avez ni les idées ni les compétences d’un chef ? Nous avons ce qu’il vous faut : 10 recettes faciles à faire, qui régaleront vos invités, et qui en plus sont réalisables en moins de 20 minutes chrono. Personne ne se doutera que vous n’avez pas passé toute la matinée en cuisine pour réaliser ces merveilles…
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