Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Plat : Plats
– 1/2 chou vert – 100 g de lard fumé – 2 cuillères à soupe d’huile – 1 cuillères à soupe de vinaigre – persil – sel, poivre
1/2 chou vert 100 g de lard fumé 2 cuillères à soupe d\’huile 1 cuillères à soupe de vinaigre persil sel, poivre – Nettoyez le chou et coupez-le en lanières. – Réalisez la vinaigrette avec l’huile, et le vinaigre. – Salez et poivrez. – Arrosez le chou de sauce vinaigrette et laissez macérer 1 heure. – Au moment de servir, faites rissoler à la poêle les lardons. – Ajoutez-les au chou. – Saupoudrez de persil haché.
Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.
Parce qu’il est parfois difficile de s’organiser, plus de perte de temps au moment des courses, avec le Coaching Expert Ligne en Ligne, vous recevez également la liste des courses pour la semaine.