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Recette

Recette de Salade de pâtes au surimi

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 4

Plat : Entrées

– 200g de fusilli tricolores – 4 ½ufs – 4 tomates – 1 boîte de miettes de thon au naturel – 1 boîte de chair de crabe – 200 g de surimi (12 bâtonnets) – 150 g de maïs en boîte – 4 cuillères à soupe d’huile – 2 cuillères à soupe de vinaigre

– Sel, poivre

200g de fusilli tricolores 4 ½ufs 4 tomates 1 boîte de miettes de thon au naturel 1 boîte de chair de crabe 200 g de surimi (12 bâtonnets) 150 g de maïs en boîte 4 cuillères à soupe d\’huile 2 cuillères à soupe de vinaigre Sel, poivre – Cuisez les pâtes colorées 10 minutes dans l’eau bouillante salée puis égouttez-les – Cuisez également les oeufs durs – Ecaillez-les et découpez-les en morceaux – Egouttez le thon et le crabe – Emiettez le thon avec une fourchette – Egouttez le maïs et rincez-le – Lavez les tomates et découpez les en dés – Découpez en rondelles les bâtonnets de surimi – Déposez dans un grand saladier les pâtes, les ½ufs durs, les tomates, le maïs, le surimi, le thon et le crabe – Assaisonnez avec l’huile et le vinaigre – Salez et poivrez – Mélangez bien votre salade de pâtes colorées

– Pour finir, ajoutez de la ciboulette ciselée sur le dessus

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