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Recette

Recette de Coupe california

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Nombre de personnes : 4

Plat : Entrées

– 160g de crevettes décortiquées et 4 entières – 1 poignée de roquette – 1 avocat – 1 pamplemousse – 1 citron – 1 fromage blanc 0% – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 3-4 feuilles de menthe

– Sel, poivre

160g de crevettes décortiquées et 4 entières
1 poignée de roquette
1 avocat
1 pamplemousse
1 citron
1 fromage blanc 0%
1 cuillère à soupe d\’huile d\’olive
3-4 feuilles de menthe
Sel, poivre

– Coupez l’avocat et les pamplemousses en dès – Mélangez les crevettes, l’avocat et les pamplemousses dans un saladier – Disposez la roquette dans le fond de deux verrines – Versez-y le mélange – Préparez la sauce en mélangeant le fromage blanc à la menthe hachée – Ajoutez 1 cuillère de citron, l’huile d’olive, du sel et du poivre – Agrémentez chaque coupe d’une cuillèrée de sauce – Utilisez les crevettes entières et des rondelles de citron pour la décoration

– Servez frais

Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.

Parce qu’il est parfois difficile de s’organiser, plus de perte de temps au moment des courses, avec le Coaching Expert Ligne en Ligne, vous recevez également la liste des courses pour la semaine.

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