Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 4
Plat : Plats
– 4 steaks – 2 échalotes – 1/2l de cidre doux
– 2 cuillères à café de fond de veau dégraissé
4 steaks 2 échalotes 1/2l de cidre doux 2 cuillères à café de fond de veau dégraissé – Faites griller les steaks (sans matière grasse) – Dans une casserole versez le cidre et les échalotes coupées finement, jusqu’à évaporation du tiers du cidre – Ajoutez les 2 cuillères de fond de veau et versez sur les steaks
– Accompagnez de pomme de terre vapeur
Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.
Parce qu’il est parfois difficile de s’organiser, plus de perte de temps au moment des courses, avec le Coaching Expert Ligne en Ligne, vous recevez également la liste des courses pour la semaine.