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Recette

Recette de Calamars poêlés et épinards

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personnes : 4

Plat : Plats

– 500g de calamars – 500 g d’épinards en branches surgelés – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – le jus d’1 citron

500g de calamars 500 g d\’épinards en branches surgelés 4 cuillères à soupe d\’huile d\’olive le jus d\’1 citron – Décongelez les épinards au micro-ondes. – Dans une poêle contenant l’huile chaude, faites cuire les calamars pendant quelques minutes. – Retirez-les de la poêle et réservez-les au chaud. – Dans la même poêle, ajoutez les épinards et le jus de citron. Faites cuire 7 à 8 minutes environ, ajoutez les calamars et prolongez la cuisson pendant 3 minutes environ.

Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.

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