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Recette

Recette de Gâteau de semoule aux raisins

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Nombre de personnes : 6

Plat : Desserts

– 1/2 litre de lait – 3 oeufs – une grappe de grains de muscat – 50 g de semoule – 20 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé

– 10 g de beurre

1/2 litre de lait
3 oeufs
une grappe de grains de muscat
50 g de semoule
20 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
10 g de beurre

– Faites bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé. – Jetez-y le semoule en pluie et faites cuire à petit feu en remuant de manière à éviter que la semoule n’attache. – Retirez du feu et incorporez deux jaunes d’oeufs, un oeuf entier et les raisins. – Battez les blancs en neige et ajoutez-les à votre préparation. – Beurrez un moule à charlotte, versez-y l’appareil et faites cuire une demie heure au bain-marie.

– Laissez refroidir.

Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.

Parce qu’il est parfois difficile de s’organiser, plus de perte de temps au moment des courses, avec le Coaching Expert Ligne en Ligne, vous recevez également la liste des courses pour la semaine.

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