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Recette

Recette de Tarte au bacon et aux asperges

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personnes : 6

Plat : Plats

– 1 pâte feuilletée légère (ou faite maison) – 1 petite botte d’asperges vertes (fraîches ou en bocal) – 10 tranches de bacon – 3 oeufs – 50 g de parmesan – 20 cl de crème fraîche allégée

– Sel, poivre

1 pâte feuilletée légère (ou faite maison) 1 petite botte d\’asperges vertes (fraîches ou en bocal) 10 tranches de bacon 3 oeufs 50 g de parmesan 20 cl de crème fraîche allégée Sel, poivre – Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole – Plongez-y les asperges 5 minutes puis égouttez-les et coupez-les en petits tronçons – Fouettez les ½ufs et incorporez la crème et le parmesan râpé – Etalez la pâte dans un plat à tarte – Déposez sur le fond vos asperges, le bacon coupé en petites lanières et le mélange oeuf/parmesan

– Enfournez 20 minutes à 200°C

Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.

Parce qu’il est parfois difficile de s’organiser, plus de perte de temps au moment des courses, avec le Coaching Expert Ligne en Ligne, vous recevez également la liste des courses pour la semaine.

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