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Recette

Recette de Flan au chocolat

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Nombre de personnes : 8

Plat : Desserts

– 3 ½ufs – 100g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 60g de farine – 500ml de lait – 50g d’amandes effilées grillées – 2 cuillères à soupe de crème fraîche – 125g de chocolat – 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé

– 1 noisette de beurre pour le moule

3 ½ufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60g de farine 500ml de lait 50g d\’amandes effilées grillées 2 cuillères à soupe de crème fraîche 125g de chocolat 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé 1 noisette de beurre pour le moule – Battez au fouet les ½ufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé – Lorsque ce mélange est mousseux, incorporez-y en pluie la farine et délayez avec le lait que vous aurez fait bouillir – Ajoutez-y les amandes, finement écrasées, la crème fraîche et le chocolat fondu dans les 3 cuillères à soupe de lait – Mélangez le tout et versez dans un moule beurré – Faites cuire à four doux (160°C) pendant 45 minutes

– Poursuivez la cuisson si nécessaire

Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.

Parce qu’il est parfois difficile de s’organiser, plus de perte de temps au moment des courses, avec le Coaching Expert Ligne en Ligne, vous recevez également la liste des courses pour la semaine.

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