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Gastronomie

10 recettes sans sucre ajouté

Parce qu’il conserve et donne de la douceur aux préparations, le sucre blanc raffiné se cache partout ! Dans les gâteaux, bien sûr, mais aussi les boissons, la sauces tomate, le pain pour hamburger, les charcuteries, le surimi, le ketchup, les soupes, sans oublier les incontournables plats cuisinés. On en consomme en moyenne 30 kilos par an et par personne alors qu’il ne devrait pas dépasser les 10% de nos apports quotidiens recommandés, soit deux petites cuillères à café de sucre blanc raffiné par jour. Grâce à nos recettes, partez à la chasse au sucre blanc raffiné et faites vous plaisir sans culpabiliser !

Clémentines au chocolat

Cheesecake coulis de chocolat et fruits rouges

Yaourt glacé et coulis de fraise

Tarte aux pommes américaine

Smoothie de fraise et de pastèque

Smoothie de banane et flocons d’avoine

Brochettes au chocolat

Poires pochées au thé et aux épices

Crêpe fourrée à la compote de pommes et chocolat

Compote de pommes au miel et citron

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