Lewis Shand et John McKenzie, les deux créateurs de la brasserie Brewmeister, en avaient assez des plaintes de leurs clients concernant le taux d’alcool très faible de leurs précédentes bières. Ils ont donc choisi l’autre extrême pour leur nouveau breuvage…
Avec un taux d’alcool de 67,5 %, on peut se demander si la « Snake Venom » mérite encore l’appellation de bière. À titre de comparaison, la plupart des whiskey affichent un taux d’alcool de 40 à 50 %. Dans les faits, on est ici sur une boisson ultra-puissante, à consommer avec une grande prudence, et qui se rapproche davantage d’un spiritueux fort que d’une bière classique.
L’essentiel a retenir : La Snake Venom de Brewmeister est une bière extrêmement forte, avec 67,5 % d’alcool. Elle coûte cher, se boit en très petite quantité et n’a rien d’une bière légère du quotidien.
- Taux d’alcool exceptionnellement élevé : 67,5 %.
- Goût plus proche d’une liqueur que d’une bière.
- Vendu en petite bouteille de 275 mL.
- Prix élevé : 58 euros la bouteille.
- À consommer avec prudence, en très faible quantité.
Snake Venom : une bière qui pousse l’alcool à l’extrême
Si tu es dans cette situation où tu te demandes si une bière peut vraiment atteindre un tel degré d’alcool, la réponse est oui. La Snake Venom a été conçue pour aller à l’extrême, presque comme un défi technique autant qu’un produit de dégustation.
Concrètement, ce type de bière n’a rien à voir avec une blonde, une ambrée ou même une stout classique. Plus le taux d’alcool grimpe, plus la fermentation devient complexe, et plus le profil aromatique change. Ce que cela change pour toi, c’est qu’il ne faut pas l’acheter en pensant à une bière de soif : on est sur une boisson de dégustation, à petites gorgées.
Pourquoi un taux d’alcool aussi élevé ?
Dans la pratique, les brasseurs qui cherchent des bières très fortes veulent souvent créer un produit spectaculaire, capable de se démarquer. Ici, l’objectif est clair : produire une bière qui attire l’attention par sa puissance, son originalité et son côté presque extrême.
On constate souvent que ce type de bière intéresse surtout les curieux, les collectionneurs ou les amateurs de records. Si tu hésites encore, retiens surtout que la Snake Venom ne se juge pas comme une bière ordinaire : sa valeur est autant dans l’expérience que dans le goût.
Quel goût a la Snake Venom ?
Lewis Shand le reconnait : « Ca a plus le goût d’une liqueur que d’une bière ». Et c’est logique. À ce niveau d’alcool, la sensation en bouche devient plus chaleureuse, plus dense, et souvent plus sucrée ou plus liquoreuse qu’avec une bière traditionnelle.
La Snake Venom existe d’ailleurs dans une grande variété de parfums, allant du chewing-gum au caramel. Ce choix aromatique montre bien que la brasserie ne cherche pas seulement la puissance, mais aussi un effet gustatif marqué, presque gourmand.
Dans les faits, si tu t’attends au profil frais et désaltérant d’une bière classique, tu risques d’être surpris. Ici, il faut plutôt imaginer une boisson de dégustation, à rapprocher d’un digestif ou d’une liqueur forte.
Prix, format et positionnement : ce que cela implique pour toi
Cette bière de tous les dangers n’affiche pas qu’un taux d’alcool élevé. Elle est aussi vendue 58 euros la bouteille de 275 mL sur le site de la brasserie Brewmeister.
Ce prix s’explique par plusieurs facteurs : le caractère atypique du produit, son positionnement premium, son format réduit et sa rareté relative. En pratique, tu ne paies pas seulement une bière, tu paies une expérience, une curiosité et un produit de niche.
Ce qu’il faut éviter
- La boire comme une bière classique en grande quantité.
- La comparer uniquement au prix au litre sans regarder son positionnement.
- Oublier que son degré d’alcool impose une consommation très mesurée.
- La choisir si tu cherches une bière facile à boire au quotidien.
À qui s’adresse vraiment la Snake Venom ?
En réalité, ce produit s’adresse surtout à un public de connaisseurs curieux, de passionnés de bières extrêmes ou de personnes qui aiment tester des produits hors norme. Si tu cherches une bière équilibrée, rafraîchissante et simple à boire, ce n’est clairement pas le bon choix.
En revanche, si tu veux comprendre jusqu’où peut aller la créativité brassicole, la Snake Venom est un bon exemple de bière “record” qui repousse les limites habituelles du style. C’est précisément ce qui la rend intéressante, et aussi ce qui la rend à consommer avec discernement.
FAQ
Quel est le taux d’alcool de la Snake Venom ?
La Snake Venom affiche un taux d’alcool de 67,5 %. C’est un degré exceptionnellement élevé pour une bière. Dans la pratique, cela la rapproche davantage d’un spiritueux fort que d’une bière classique.
La Snake Venom est-elle vraiment une bière ?
Oui, elle est présentée comme une bière, mais son profil s’éloigne beaucoup d’une bière traditionnelle. À ce niveau d’alcool, le goût et la sensation en bouche deviennent plus proches d’une liqueur. C’est ce qui fait justement sa singularité.
Quel goût a la Snake Venom ?
Lewis Shand indique qu’elle a plus le goût d’une liqueur que d’une bière. Elle est aussi déclinée en plusieurs parfums, comme le chewing-gum ou le caramel. Concrètement, il faut s’attendre à une boisson très marquée et sucrée en bouche.
Combien coûte la Snake Venom ?
La Snake Venom est vendue 58 euros la bouteille de 275 mL. Son prix élevé s’explique par son positionnement très particulier. Tu ne paies pas une bière ordinaire, mais un produit rare et extrême.
Où acheter la Snake Venom ?
La Snake Venom est vendue sur le site de la brasserie Brewmeister. Le plus simple est de passer par leur boutique officielle. Cela permet de vérifier le produit et son format exact avant l’achat.